Les agriculteurs des Pays de Savoie étaient à l’honneur ce mercredi 2 mars au salon de l’agriculture à Paris. Entre animations et concours de races, l’événement est toujours un bon moyen de faire connaître le terroir Savoie-Mont-Blanc.
Lundi 28 février, la remise des médailles agricoles a eu lieu au Salon de l’agriculture, à Paris. C’est la GAEC châtelane Le Géant qui a remporté la médaille d’or pour son fromage d’abondance fermier.
Fin 2021, le collectif «Sauvons les vaches de Saint-Laurent» s’était créé, afin de soutenir l’éleveur Éric Forestier qui devait faire face à l’abattage de son troupeau. Deux mois plus tard, l’association «Sauvons l’élevage de plein air» prend le relais. On vous explique pourquoi.
L’École nationale des industries du lait et des viandes de La Roche-sur-Foron demande depuis plus de 10 ans au Ministère de l’Agriculture de pouvoir ouvrir une deuxième classe de seconde générale et technologique. À partir de septembre prochain, ce sera enfin possible.
Territoire à forte tradition fromagère, le Faucigny regorge de spécialités fromagères. Parmi celles-ci, le reblochon et la tomme de Savoie, emblèmes d’un savoir-faire ancestral.
Produire local : tel était l’objectif que s’est fixé la municipalité de l’époque. Pour y répondre, une AMAP (association pour le maintien de l’agriculture paysanne) a été créée, il y a 10 ans de cela : «les paniers de Versonnex».
Suite aux gelées d’avril 2021, les communes d’Ayse, de Bonneville, de Marignier (parmi d’autres) ont été reconnues sinistrée au titre de ces calamités agricoles.
Depuis très tôt ce mardi 4 janvier, des manifestants bloquent les deux bétaillères destinées à acheminer aux abattoirs de Bonneville les 224 bovins de l’élevage de Saint-Laurent touché par un cas de brucellose.
Dix jours après le lancement de la pétition «
Sauvons les vaches de Saint-Laurent» qui s’oppose à l’abattage des 224 vaches du GAEC Pré-Jourdan, après la découverte d’un cas de brucellose ; ce sont plus de 80 000 personnes qui en appel à la raison le préfet de Haute-Savoie et le ministre de l’Agriculture.
Les apiculteurs de Haute-Savoie ont dû faire face à une année particulièrement mauvaise d’un point de vue climatique et à des récoltes très faibles. Pour permettre à leurs abeilles de survivre, les apiculteurs ont dû les nourrir massivement, engendrant des dépenses considérables.
Les constructions urbaines gagnent du terrain sur les terres agricoles mais des lois poussent petit à petit les collectivités à plus de sobriété. Des exigences auxquelles le prochain plan local d’urbanisme à échelle intercommunale devra se plier.
Ce n’est pas la première fois que l’association L214 de protection du bien-être animal dénonce les méthodes d’élevage porcin de fournisseurs de la société Herta de produits de charcuterie et traiteurs. Elle épingle aujourd’hui un élevage porcin d’Ortillon dans l’Aube.
Le centre de formation professionnelle et de promotion agricole Savoie-Bugey, à La Motte-Servolex, apprend chaque année à une dizaine d’élèves les bases d’un métier à la fois ancestral et très actuel : berger. Une profession qui fait rêver, mais qui a aussi des débouchés.
