Ce Bourguignon d’origine a travaillé 25 ans dans la grande distribution. Il a commencé comme vendeur et a évolué pour devenir responsable de magasins puis de réseau. Sa carrière lui aura fait travailler sept ans en France et 18 en Suisse.
Habitant de Gex, il suit de près le dossier «Cœur de ville» et se dit qu’il aimerait accompagner le développement de ce projet. En réflexion pour une reconversion, il commence à penser à monter une activité commerciale dans les bâtiments qui vont sortir de terre. Le projet ayant pris du retard, il se tourne vers un local qui se libère, rue des Terreaux. Il arrête son activité et enchaîne avec les travaux dans sa future boutique, la «Torréfaction du Léman».