Situé sur la route de Genève, en sortie de ville, le bistrot-restaurant gastronomique Le Capucin Gourmand est une table réputée et appréciée des habitants de Vougy et de la vallée de l’Arve. Rendu populaire par le travail et la passion des époux Barbin, qui ont tenu l’établissement durant des décennies, le Capucin Gourmand a connu, en 2022, un changement de taille. En effet, le couple a fait valoir ses droits à la retraite, ouvrant la voie à la reprise de l’établissement. Et c’est en mai 2022, qu’un nouveau chef est arrivé à la tête de l’établissement : David Presset.
Vougy : David Presset est le nouveau chef du restaurant Le Capucin Gourmand
Le chef David Presset (à gauche