Fermée en 1992, la cave des Prés-Riants a fait partie du patrimoine d’Aix-les-Bains pendant plus d’un siècle. Elle abrite aujourd’hui les locaux de l’Association aixoise de l’entraide (AAE) et du Secours catholique. Autrefois appelée Seguin, la cave des Prés-Riants était tenue par un couple de négociants en vin, Simone et Roger David (en photo), les parents d’Eric David. Cet Aixois de 60 ans, qui habite aujourd’hui à Barberaz, a vécu dans la cité thermale jusqu’à ses 19 ans.
La base aérienne
Il se souvient parfaitement de la cave de ses parents, et des foudres, les grands tonneaux dans lesquels étaient stockés les vins. Ses parents livraient régulièrement la base aérienne du Bourget-du-Lac, qui a fermé il y a 37 ans, et dont le terrain est occupé par Savoie Technolac.