Beaufort: Romane et William ouvriront mi-décembre la Maison Doron, un endroit où il fait bon vivre

Mis en ligne le 10/10/2022 à 06:00

Issus de l’hôtellerie et de la restauration, Romane Siddi et William Ravinet ont multiplié les expériences, en France et à l’étranger, avant de se lancer à leur compte. Aujourd’hui, ils reprennent l’ancien Hôtel du Doron pour le transformer en Maison Doron. Présentation.

Romane et William ont prévu d’ouvrir la Maison Doron mi-décembre (<a href=http://www.maisondoron.com>www.maisondoron.com</a>).

Romane et William ont prévu d’ouvrir la Maison Doron mi-décembre (www.maisondoron.com).

Romane et William se sont rencontrés il y a cinq ans lorsqu’ils travaillaient tous deux à l’hôtel Président Wilson, à Genève. De là, ils ont fait leur première virée moto au Cormet de Roselend mais rien ne prédisait à l’époque qu’ils décideraient quelques années plus tard de poser leurs valises au cœur du village pour racheter l’ancien Hôtel du Doron. Leur projet ? Un café, restaurant, hôtel à leur image où qualité, simplicité et partage primeront. Un lieu cosy ouvert à la journée dans un esprit de rencontre et de village conservé qui portera le doux nom de « Maison Doron ».