« Contrairement à l’an passé, où la fin du printemps avait été trop humide et fraîche, cette année, le mois de mai a été chaud et légèrement humide. Mais on est plutôt satisfait de notre côté car on a la possibilité de récupérer de l’eau de source sur notre terrain. En revanche, pour ceux qui ont des ressources limitées en eau, ce n’est pas du tout facile », expliquent les deux agriculteurs.
Des cultures estivales plus précoces
Les cultures actuelles à la Ferme du Donjon poussent donc plutôt bien sans forcément être attaquées par des maladies, eu égard au temps relativement sec.