Au dernier concours mondial des spiritueux de Bruxelles, le 3 novembre dernier, il décroche l’or et l’argent. L’or pour sa liqueur de thym, l’argent pour sa verveine. Une véritable consécration pour le jeune liquoriste savoyardo-collongeois Yohann Thabuis, déjà titulaire de l’or l’an dernier pour sa liqueur de badiane. Cela après à peine deux ans d’exercice dans la profession. Mais quel est le secret de cette réussite ?
Collonges-Fort-l’Ecluse : l’or mondial pour les élixirs magiques de Yohann Thabuis
Yohann, ses liqueurs primées et son trophée d’or. Le deuxième en deux ans, sans oublier l’argent en sus cette année pour sa verveine.