Croquer dans la vie comme on croquerait dans une pomme, c’est un peu la façon d’être d’Alain Burner. A 66 ans, ce retraité est devenu le nouveau président des Croqueurs de Pommes, association qui a pour but la sauvegarde des variétés anciennes. Si aujourd’hui, il ne prend plus l’avion pour des raisons écologiques et parce qu’il « n’aime pas faire des sauts de puce, mais être quelque part pendant un bout de temps », il a beaucoup voyagé. Originaire d’un petit village d’Alsace près de Thann, il rêve des tropiques. « A l’école primaire, j’avais déjà envie d’y aller en étudiant la géographie. J’étais attiré par les contrastes. J’avais envie de découvrir les mers chaudes ». Et comme il s’apprête à être instituteur, il demande son affectation à La Réunion ou en Savoie. Ce sera la première pour une dizaine d’années. L’hiver pendant les grandes vacances de La réunion, il séjourne à Avoriaz. C’est là qu’il rencontre son épouse.
Verrens-Arvey: Alain Burner milite dans la vie avec ses pommiers et ceux des autres
Alain Burner a fait tous ses arbres lui-même en achetant des porte-greffes qu’il greffe avec des espèces troquées entre membres de l’association.