Marc Veyrat attaque le guide Michelin en justice

Marc Veyrat attaque le guide Michelin en justice

Le conflit entre Marc Veyrat, le célèbre chef au chapeau de Manigod, et le guide Michelin n’est pas donc pas près de se terminer. Marc Veyrat a annoncé lundi 23 septembre, par la voix de son conseil Me Ravanas, qu’il portait plainte contre le guide.

De retour au sommet en 2018 avec trois étoiles, puis rétrogradé dès l’hiver suivant à deux, le chef haut-savoyard n’a jamais digéré ce déclassement soudain. Il décide aujourd’hui de poursuivre en justice le Guide Michelin pour connaître « les raisons exactes du déclassement » de son restaurant La Maison des Bois, fait savoir son avocat.

Comme il l’expliquait il y a quelques jours à l’Essor, la perte de cette étoile avait été synonyme pour Marc Veyrat de dépression, et d’un sentiment de profonde injustice pour ses équipes.

L'audience en référé (procédure d'urgence) devant le TGI de Nanterre est prévue le 27 novembre.